A2 Almanca hikâye: El yazısıyla bir tarif

Im Küchenschrank ihrer Großmutter fand Elena ein handgeschriebenes Rezept für Kartoffelsuppe. Die Schrift war an manchen Stellen kaum lesbar. Elena wollte die Suppe am Sonntag für die Familie kochen. Kartoffeln, Zwiebeln und Brühe standen deutlich auf dem Blatt. Bei der letzten Zutat konnte sie jedoch nur „ein kleiner L…“ erkennen.

Elena fragte ihre Schwester. Diese dachte an einen Löffel Salz. Elena fand das zu viel und rief ihren Onkel an. Er erinnerte sich an Lauch, war aber nicht sicher. Im Kühlschrank lag noch eine kleine Stange Lauch. Elena wusch sie und schnitt sie in dünne Ringe.

Als die Suppe fertig war, probierte die Familie vorsichtig. Sie schmeckte gut, aber anders als früher. Die Großmutter kam etwas später dazu. Elena zeigte ihr das Rezept. Die Großmutter lachte: „Da steht ein kleiner Löffel Senf. Aber mit Lauch habe ich sie auch oft gekocht.“ Dann erklärte sie, dass sie ihre Rezepte nie ganz genau befolgt hatte. Sie verwendete, was gerade da war.

Elena schrieb beide Möglichkeiten unter das alte Rezept. Am Ende ergänzte sie einen neuen Satz: „Vor dem Salzen probieren.“ Das Blatt kam in eine Klarsichthülle. Beim nächsten Familienessen wollte ihre Schwester die Suppe kochen. Diesmal musste niemand mehr über die letzte Zutat raten.