Ein Lob für den Geschmack beschreibt das Essen; eline sağlık würdigt auch die Arbeit dahinter. Übe, die richtige Person anzusprechen oder ihr über jemand anderen danken zu lassen.

Die Grundidee

Zu einer Person, die du mit sen ansprichst, passt Eline sağlık. Bei siz, also höflicher Anrede oder mehreren Personen, heißt es Elinize sağlık. Auch Ellerine sağlık und Ellerinize sağlık sind üblich: Der Plural in eller bedeutet „Hände“, nicht „mehrere Köche“. Bildlich wünscht man den Händen Gesundheit. Du kannst ein konkretes Lob ergänzen. In Yemeği yapanın eline sağlık benennt yapanın die Person, deren Arbeit gewürdigt wird: die Person, die das Essen zubereitet hat. Sie kann mit Afiyet olsun antworten.

Beispiele

  • Elinize sağlık, çorba harika olmuş.Danke fürs Kochen, die Suppe ist wunderbar geworden.
  • Eline sağlık, böreği çok beğendim.Danke fürs Zubereiten, das gefüllte Gebäck hat mir sehr gut geschmeckt.
  • Ellerinize sağlık, tatlı çok hafif olmuş.Danke fürs Zubereiten, der Nachtisch ist sehr leicht geworden.
  • Yemeği yapanın eline sağlık.Ein Dank an die Person, die das Essen gekocht hat.
  • Aşçıya teşekkürlerimi iletir misiniz?Würden Sie meinen Dank an die Person weitergeben, die gekocht hat?
  • Çok teşekkür ederim, afiyet olsun.Vielen Dank, guten Appetit.

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Darauf solltest du achten

Afiyet olsun ist ein Wunsch an die essende Person und kein Dank fürs Kochen. Hat die Bedienung das Essen nicht selbst zubereitet, nennt Aşçıya teşekkürlerimi iletir misiniz? ausdrücklich den Empfänger des Dankes. Yemek için teşekkürler ist ein allgemeiner Dank für das Essen.

Probiere es selbst

  1. Bei deinem ersten Besuch hat die gastgebende Person gekocht. Bedanke dich höflich mit einer Wendung auf sağlık.

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    Elinize sağlık / Ellerinize sağlık

    Elinize sağlık / Ellerinize sağlık: Beim ersten Besuch ist die höfliche Anrede passend. Beide Formen gelten auch für eine einzelne Person; mehrere Hände bedeuten hier nicht mehrere Gastgeber.

  2. Ein guter Freund hat gefülltes Gebäck zubereitet. Bedanke dich in der Du-Form mit einer Wendung auf sağlık.

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    Eline sağlık / Ellerine sağlık

    Eline sağlık / Ellerine sağlık: Gefragt ist die vertraute Anrede eines Freundes. Der zusätzliche Plural bezieht sich auf die Hände, deshalb passen beide Wendungen.

  3. Ergänze „Dank an die Person, die gekocht hat“: Yemeği ___ eline sağlık. Setze yapan in den Genitiv.

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    yapanın

    yapanın: yemeği yapan bezeichnet die Person, die gekocht hat. Der Genitiv verbindet sie mit eline, hier „ihrer Hand“, statt das Gegenüber direkt anzusprechen.

  4. Bitte die Bedienung, deinen Dank weiterzugeben: Aşçıya teşekkürlerimi ___ misiniz? Verwende den Aorist von iletmek.

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    iletir

    iletir: Der Aorist von iletmek bildet hier eine höfliche Bitte um Weitergabe. Das abschließende t bleibt erhalten; misiniz steht getrennt.

Wende es heute an

Danke einem guten Freund fürs Kochen und ergänze ein konkretes Lob. Passe dann die Anrede an einen ersten Besuch bei jemandem zu Hause an. Bitte außerdem eine Bedienung, deinen Dank weiterzugeben. Lies die Beispiele laut; falls verfügbar, höre sie mit der türkischen Browserstimme an.