Bu derste sözcükleri yalnızca resimlerle adlandırmak yerine bir yemek hazırlama süreci içinde kullandırın. Öğrenci, hangi araçla ne yaptığını ve yemeğin nerede piştiğini anlatabilsin.
Temel fikir
Önce kesme, pişirme ve servis aşamalarını ayırın; ardından bıçakla doğramak, kaşıkla karıştırmak ve kepçeyle doldurmak eşdizimlerini örneklendirin. Tencere ile tava ayrımını derin ve yayvan kaplar üzerinden, ocak ile fırın ayrımını ise üstünde ve içinde pişirme üzerinden gösterin. Bir yemeğin yalnızca tek bir kapta pişebileceği izlenimini vermeyin. Buradaki amaç çekim tablosu ezberletmek değil, araç ile işlevi aynı cümlede buluşturmaktır.
| Sözcük | Mutfaktaki anlamı |
|---|---|
| tencere | derin pişirme kabı |
| tava | yayvan pişirme kabı |
| kapak | kabı örten parça |
| tepsi | taşıma veya fırında pişirme kabı |
| bıçak | kesme aracı |
| kesme tahtası | üzerinde yiyecek kesilen tahta |
| kepçe | çorba aktarmaya yarayan büyük kaşık |
| rende | yiyeceği küçük parçalara ayıran araç |
| süzgeç | sıvıyı süzen araç |
| ocak | üzerinde yemek pişirilen ısı kaynağı |
| fırın | içinde yemek pişirilen kapalı araç |
| buzdolabı | yiyecekleri soğuk tutan dolap |
| doğramak | keserek parçalara ayırmak |
| karıştırmak | bir kaşıkla çevirmek veya malzemeleri birleştirmek |
| kaynamak | sıvının kaynama durumuna gelmesi |
| kaynatmak | sıvıyı kaynama durumuna getirmek |
| pişirmek | yiyeceği ısıyla yenebilir duruma getirmek |
Örnekler
- Çorbayı tencerede ısıtıyorum.
- Yumurtayı tavada pişiriyorum.
- Ekmeği fırından çıkarıyorum.
- Soğanı kesme tahtasında doğruyorum.
- Çorbayı kepçeyle kaselere dolduruyoruz.
- Su ocakta kaynıyor; ben salatayı hazırlıyorum.
- Makarna için büyük bir tencerede su kaynatıyorum.
- Yoğurdu buzdolabına koyup tezgâhı temizliyorum.
Sesli okuma, cihazındaki yapay bir Türkçe sesi kullanır. Ses kalitesi ve kullanılabilirliği değişebilir; telaffuzunu değerlendirmez.
Türkçe cihaz sesi bulunamadı. Metni yine de okuyabilirsin.
Dikkat et
Öğrenci Su kaynıyor ile Suyu kaynatıyorum cümlelerinde yalnızca kişi ekinin değiştiğini sanabilir. İlkinde su özne, ikincisinde belirtili nesnedir; kaynatmak ettirgen bir fiildir. Öğrenciden iki cümlede de işi yapanı veya olaydan etkileneni göstermesini isteyin.
Kendin dene
Derin pişirme kabını seçip bulunma durumu ekini getirin.
Cevabı veya örnek cevabı göster
tencerede
tencerede: sorudaki derinlik ipucu, yayvan tavadan çok tencereye uyar. Öğrenci kabı seçtikten sonra pişmenin yerini belirtmek için bulunma durumu ekini getirmelidir.
Kekin piştiği yeri seçip bulunma durumu ekini getirin.
Cevabı veya örnek cevabı göster
fırında
fırında: kekin pişmesi ısı gerektirir; buzdolabı ise soğuk tutar. Sözcüğün hem kökündeki hem ekindeki noktasız ı harfini denetleyin.
Suyun kaynadığını anlatan fiili seçin.
Cevabı veya örnek cevabı göster
kaynıyor
kaynıyor: cümlenin öznesi sudur. kaynatıyorum biçimi birinci tekil kişiyi gösterdiğinden bu cümlede özneyle uyuşmaz.
Çorbayı servis etmeye yarayan aracı seçip araç anlamı veren biçimi yazın.
Cevabı veya örnek cevabı göster
kepçeyle / kepçe ile
kepçeyle / kepçe ile: çorbayı kaselere aktarmak için kepçe kullanılır; rende katı yiyecekleri parçalar. Bitişik ve ayrı yazılan iki araç ifadesi de kabul edilir.
Alıştırma turu
Soruları cevapla, ardından mümkün olduğunda Türkçe cümleleri ve sözcükleri yeniden kur. Puanını kaydediyoruz.
Derin pişirme kabını seçip bulunma durumu ekini getirin.
Kekin piştiği yeri seçip bulunma durumu ekini getirin.
Suyun kaynadığını anlatan fiili seçin.
Çorbayı servis etmeye yarayan aracı seçip araç anlamı veren biçimi yazın.
kepçeyle / kepçe ile
Kelimelere doğru sırayla dokun.
Kelimelere doğru sırayla dokun.
Kelimelere doğru sırayla dokun.
İlerlemeni koru
Alıştırma sonuçlarını hesabına kaydetmek için ücretsiz kaydol.
Kaydol ve kaydetZaten hesabım varBugün kullan
Öğrencileri ikili çalıştırın: biri dört aşamalı bir yemek hazırlama süreci anlatsın, diğeri duyduğu araçları sıralasın. En az üç araç adı ile kaynamak ve kaynatmak içeren iki ayrı cümle isteyin.