In Turchia condividere il tè accompagna spesso la conversazione e l’ospitalità. Imparerai a nominare gli oggetti sul tavolo e a descrivere le tue preferenze. Le abitudini, però, non sono uguali in tutte le case.
Il principio
Il bicchiere tradizionale è un ince belli bardak, stretto nella parte centrale. La demlik è la teiera in cui il tè viene lasciato in infusione; un çay ocağı è un piccolo locale che prepara e serve tè. Per il tè, açık significa leggero e koyu forte. Lo zucchero è una scelta separata: şekerli oppure şekersiz. L’aggettivo precede il nome: açık çay, koyu çay.
| Turco | Significato |
|---|---|
| çay | tè |
| bardak | bicchiere |
| demlik | teiera |
| ince belli bardak | bicchiere dalla vita stretta |
| çay ocağı | piccolo locale che serve tè |
Esempi
- Demlik masada duruyor.La teiera è sul tavolo.
- Çayı şekersiz içiyorum.Bevo il tè senza zucchero.
- Bugün çay demliyorum.Oggi preparo il tè.
- Bu ince belli bardak çok küçük.Questo bicchiere dalla vita stretta è molto piccolo.
- Çay ocağı köşede.Il locale che serve tè è all’angolo.
- Ben açık çay seviyorum.Mi piace il tè leggero.
- Bu çay çok koyu.Questo tè è molto forte.
- Biraz sıcak su ekliyorum.Aggiungo un po’ di acqua calda.
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Fai attenzione
Açık çay indica un tè leggero, non un tè senza zucchero. Un şekersiz çay può essere forte. Inoltre, ince belli descrive la forma del bicchiere, non lo spessore delle pareti.
Prova tu
Completa: Questo tè è troppo forte. Voglio un tè più leggero. Scegli açık o koyu.
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açık
açık: chi parla trova il tè troppo forte, quindi serve la versione leggera. Koyu non risolverebbe il problema.
Completa: Non voglio zucchero nel tè. Scegli şekerli o şekersiz.
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şekersiz
şekersiz: l’indizio esclude lo zucchero, non il tè forte. Il suffisso -siz esprime l’assenza.
In quale recipiente si lascia il tè in infusione? Scegli bardak o demlik.
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demlik
demlik: è il recipiente in cui si lasciano in infusione le foglie. Il bardak serve per bere.
Come si chiama un piccolo locale che prepara e serve tè? Scegli çay ocağı o demlik.
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çay ocağı
çay ocağı: si cerca un locale che serve tè, non una teiera o un fornello. Le due parole si scrivono separate.
Mettiti alla prova
Rispondi alle domande e, quando possibile, ricomponi frasi e parole turche. Terremo traccia del tuo punteggio.
Completa: Questo tè è troppo forte. Voglio un tè più leggero. Scegli açık o koyu.
Completa: Non voglio zucchero nel tè. Scegli şekerli o şekersiz.
In quale recipiente si lascia il tè in infusione? Scegli bardak o demlik.
Come si chiama un piccolo locale che prepara e serve tè? Scegli çay ocağı o demlik.
Tocca le parole nell’ordine giusto.
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Immagina una pausa tè in compagnia. Scrivi una frase su un oggetto sul tavolo, una sull’intensità del tè e una sullo zucchero. Tieni separate le ultime due preferenze.