Présentez un plat que vous connaissez pour permettre à quelqu’un d’autre de le préparer. Une recette originale de salade au concombre et au yaourt sert de modèle. L’objectif est d’organiser le texte, sans reprendre toute la formation de l’impératif.

Le principe

Donnez un titre au plat. Sous Malzemeler (ingrédients), écrivez chaque ingrédient et sa quantité sur une ligne distincte. Sous Hazırlanışı (préparation), numérotez les étapes dans l’ordre d’exécution. Utilisez önce (d’abord), sonra (ensuite) et son olarak (pour finir) pour guider le lecteur. Le modèle conserve l’adresse avec siz : yıkayın, doğrayın, karıştırın. Précisez les durées utiles et terminez par le service. Séparez le nombre de l’unité : on dakika.

Des structures à comparer
Partie de la recetteExemple rédigé
Ingrédient et quantité2 yemek kaşığı zeytinyağı
Première actionÖnce salatalığı iyice yıkayın.
Duréeon dakika
ServiceSon olarak salatayı soğuk servis edin.

Lire le texte

Yoğurtlu salatalık salatası

Malzemeler 1 salatalık 200 gram yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı 1. Önce salatalığı iyice yıkayın. Küçük küpler hâlinde doğrayın. 2. Sonra yoğurdu kasede karıştırın. Yoğurda salatalığı ve tuzu ekleyin. Bütün malzemeleri tekrar karıştırın. 3. Salatayı on dakika buzdolabında bekletin. 4. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Son olarak salatayı soğuk servis edin.

Exemples

  • Önce salatalığı iyice yıkayın.Lavez d’abord soigneusement le concombre.
  • Sonra yoğurdu kasede karıştırın.Remuez ensuite le yaourt dans le bol.
  • Son olarak salatayı soğuk servis edin.Pour finir, servez la salade froide.
  • iki yemek kaşığı zeytinyağıdeux cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Salatalığı küçük küpler hâlinde doğrayın.Coupez le concombre en petits dés.
  • Yoğurda salatalığı ve tuzu ekleyin.Ajoutez le concombre et le sel au yaourt.
  • Salatayı on dakika buzdolabında bekletin.Laissez la salade au réfrigérateur pendant dix minutes.
  • Üzerine zeytinyağını gezdirin.Versez l’huile d’olive en filet par-dessus.

La lecture utilise une voix turque de synthèse disponible sur votre appareil. Sa qualité et sa disponibilité varient ; elle n’évalue pas votre prononciation.

Point de vigilance

Une consigne correcte peut laisser une information essentielle dans l’ombre : Zeytinyağı ekleyin dit quoi ajouter, mais pas en quelle quantité. Si la liste précise 2 yemek kaşığı zeytinyağı, l’étape peut renvoyer à cette quantité. Vérifiez que tout ingrédient utilisé figure dans la liste avec sa quantité ; n’en introduisez pas un nouveau au milieu des étapes.

À vous de jouer

  1. Complétez la quantité : iki ___ zeytinyağı. Choisissez yemek kaşığı ou dakika.

    Afficher la réponse ou un exemple de réponse

    yemek kaşığı

    yemek kaşığı : il manque une mesure pour l’huile. İki yemek kaşığı indique deux cuillères à soupe ; dakika mesure une durée et ne peut pas préciser cette quantité.

  2. Indiquez la première étape, avant la découpe : ___ salatalığı yıkayın. Sonra doğrayın. Choisissez Önce ou Son olarak.

    Afficher la réponse ou un exemple de réponse

    Önce

    Önce : le lavage est la première des deux actions. Son olarak le présenterait comme la dernière, alors que la découpe suit encore.

  3. Ajoutez une durée de dix minutes : Salatayı ___ buzdolabında bekletin. Écrivez le nombre en lettres ou en chiffres.

    Afficher la réponse ou un exemple de réponse

    on dakika / 10 dakika

    on dakika / 10 dakika : les deux indiquent combien de temps laisser la salade au réfrigérateur. Saat onda signifierait à dix heures, sans donner la durée d’attente.

  4. Gardez la même forme d’adresse : Yıkayın, doğrayın, ___. Choisissez karıştır ou karıştırın.

    Afficher la réponse ou un exemple de réponse

    karıştırın

    karıştırın : les deux premiers verbes emploient l’adresse avec siz, que cette forme maintient. Karıştır est correct avec sen, mais changerait ici la façon de s’adresser au lecteur.

À utiliser aujourd’hui

Rédigez une recette avec un titre, quatre ingrédients et quatre étapes numérotées. Indiquez chaque quantité, utilisez au moins deux marqueurs d’ordre, ajoutez une durée et terminez par le service. Gardez la même forme d’adresse. Demandez à un partenaire de relier chaque ingrédient à l’étape où il est utilisé.