Descrivi un piatto che conosci in modo che un’altra persona possa prepararlo. Il modello è una ricetta originale di insalata di cetriolo e yogurt. L’obiettivo è organizzare il testo, senza ripassare tutte le forme dell’imperativo.
Il principio
Dai un titolo al piatto. Sotto Malzemeler (ingredienti), scrivi ciascun ingrediente con la sua quantità su una riga separata. Sotto Hazırlanışı (preparazione), numera i passaggi nell’ordine di esecuzione. Usa önce (prima), sonra (poi) e son olarak (infine) quando aiutano a seguire il procedimento. Il modello mantiene la forma di indirizzo siz: yıkayın, doğrayın, karıştırın. Indica le durate necessarie e termina con il servizio. Scrivi separatamente il numero e l’unità: on dakika.
| Parte della ricetta | Esempio scritto |
|---|---|
| Ingrediente e quantità | 2 yemek kaşığı zeytinyağı |
| Prima azione | Önce salatalığı iyice yıkayın. |
| Durata | on dakika |
| Servizio | Son olarak salatayı soğuk servis edin. |
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Yoğurtlu salatalık salatası
Malzemeler 1 salatalık 200 gram yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı tuz
Hazırlanışı 1. Önce salatalığı iyice yıkayın. Küçük küpler hâlinde doğrayın. 2. Sonra yoğurdu kasede karıştırın. Yoğurda salatalığı ve tuzu ekleyin. Bütün malzemeleri tekrar karıştırın. 3. Salatayı on dakika buzdolabında bekletin. 4. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Son olarak salatayı soğuk servis edin.
Esempi
- Önce salatalığı iyice yıkayın.Per prima cosa, lavate bene il cetriolo.
- Sonra yoğurdu kasede karıştırın.Poi mescolate lo yogurt nella ciotola.
- Son olarak salatayı soğuk servis edin.Infine, servite l’insalata fredda.
- iki yemek kaşığı zeytinyağıdue cucchiai di olio d’oliva
- Salatalığı küçük küpler hâlinde doğrayın.Tagliate il cetriolo a cubetti.
- Yoğurda salatalığı ve tuzu ekleyin.Aggiungete il cetriolo e il sale allo yogurt.
- Salatayı on dakika buzdolabında bekletin.Lasciate l’insalata in frigorifero per dieci minuti.
- Üzerine zeytinyağını gezdirin.Versatevi sopra l’olio d’oliva a filo.
La lettura usa una voce turca sintetica disponibile sul dispositivo. Qualità e disponibilità variano; non valuta la tua pronuncia.
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Fai attenzione
Un’istruzione corretta può lasciare un dubbio pratico: Zeytinyağı ekleyin dice cosa aggiungere, ma non quanto. Se nell’elenco compare 2 yemek kaşığı zeytinyağı, il passaggio può riferirsi a quella quantità. Controlla che ogni ingrediente usato compaia nell’elenco con la dose; non introdurne uno nuovo solo a metà delle istruzioni.
Prova tu
Completa la quantità: iki ___ zeytinyağı. Scegli yemek kaşığı oppure dakika.
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yemek kaşığı
yemek kaşığı: manca una misura per l’olio. İki yemek kaşığı indica due cucchiai; dakika misura il tempo e non può precisare la quantità di un ingrediente.
Indica il primo passaggio, prima del taglio: ___ salatalığı yıkayın. Sonra doğrayın. Scegli Önce o Son olarak.
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Önce
Önce: lavare è la prima delle due azioni. Son olarak la presenterebbe come ultima, anche se il taglio viene dopo.
Inserisci una durata di dieci minuti: Salatayı ___ buzdolabında bekletin. Scrivi il numero in lettere o in cifre.
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on dakika / 10 dakika
on dakika / 10 dakika: entrambe le grafie indicano quanto lasciare l’insalata in frigorifero. Saat onda significherebbe alle dieci, senza precisare la durata dell’attesa.
Mantieni la stessa forma con cui ti rivolgi al lettore: Yıkayın, doğrayın, ___. Scegli karıştır o karıştırın.
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karıştırın
karıştırın: i primi due verbi si rivolgono al lettore con siz, e questa forma mantiene la scelta. Karıştır è corretto con sen, ma qui cambierebbe il modo di rivolgersi al lettore.
Mettiti alla prova
Rispondi alle domande e, quando possibile, ricomponi frasi e parole turche. Terremo traccia del tuo punteggio.
Completa la quantità: iki ___ zeytinyağı. Scegli yemek kaşığı oppure dakika.
Indica il primo passaggio, prima del taglio: ___ salatalığı yıkayın. Sonra doğrayın. Scegli Önce o Son olarak.
Inserisci una durata di dieci minuti: Salatayı ___ buzdolabında bekletin. Scrivi il numero in lettere o in cifre.
on dakika / 10 dakika
Mantieni la stessa forma con cui ti rivolgi al lettore: Yıkayın, doğrayın, ___. Scegli karıştır o karıştırın.
Tocca le parole nell’ordine giusto.
Tocca le parole nell’ordine giusto.
Tocca le parole nell’ordine giusto.
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Scrivi una ricetta con un titolo, quattro ingredienti e quattro passaggi numerati. Specifica tutte le dosi, usa almeno due espressioni di successione, indica una durata e termina spiegando come servire. Mantieni la stessa forma di indirizzo. Chiedi a un compagno di collegare ogni ingrediente al passaggio in cui viene usato.