Vous apprendrez les mets d’un petit-déjeuner turc, à dire que vous le prenez et ce que vous mettez sur le pain.
Le principe
La table du petit-déjeuner turc se nomme plat par plat : ekmek, peynir, zeytin, yumurta, reçel, bal, tereyağı, simit, salatalık. Le repas est kahvaltı et on le « fait » : kahvaltı yapmak. Ce qu’on y mange vient après kahvaltıda (au petit-déjeuner). Un aliment compté reste au singulier (iki simit), et un mot comme ekmek adoucit son k final en ğ devant une terminaison vocalique : ekmeğe.
| Aliment | Expression |
|---|---|
| ekmek | taze ekmek |
| peynir | beyaz peynir |
| zeytin | siyah zeytin |
| yumurta | iki yumurta |
| reçel | bir kavanoz reçel |
| bal | bir kaşık bal |
| tereyağı | bir parça tereyağı |
| simit | sıcak simit |
| salatalık | taze salatalık |
Exemples
- Kahvaltıda yumurta yiyorum.Au petit-déjeuner, je mange des œufs.
- Sabah kahvaltı yapıyorum.Le matin, je prends mon petit-déjeuner.
- Ekmeğe tereyağı sürüyorum.Je tartine du beurre sur le pain.
- Reçel mi, bal mı istiyorsun?Tu veux de la confiture ou du miel ?Dans les deux questions, la particule s’écrit à part après le mot, mais sa voyelle suit le mot : reçel mi (e antérieur) et bal mı (a postérieur).
- Fırından iki simit alıyorum.J’achète deux simit à la boulangerie.Après un nombre, l’aliment compté reste au singulier : iki simit, jamais iki simitler. Fırından se compose de fırın + -dan : de la boulangerie.
- Beyaz peynir ve siyah zeytin çok lezzetli.Le fromage blanc et les olives noires sont très bons.Les adjectifs beyaz et siyah se placent devant le nom sans terminaison, et un seul çok lezzetli vaut pour les deux aliments.
- tuzlusalétuzlu-li / -lı / -lu / -lü : avec, ayant
- yağsızsans matière grasseyağsızSans : -siz / -sız / -suz / -süz
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Point de vigilance
On dit souvent kahvaltı yiyorum, parce qu’en français on « prend » ou « mange » le petit-déjeuner. En turc, on fait le petit-déjeuner : kahvaltı yapıyorum, et les aliments se mangent dedans : kahvaltıda yumurta yiyorum. Autre piège, le pain : ekmek garde son k seul, mais ekmeğe et ekmeği veulent ğ, jamais ekmeke.
À vous de jouer
Ajoutez la terminaison -e à ekmek (pain) : sur le pain.
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ekmeğe
ekmeğe : ekmek finit par k, qui devient ğ devant la terminaison vocalique -e, donc pas ekmeke.
Complétez avec le verbe yapmak au présent continu : Je prends mon petit-déjeuner.
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yapıyorum
yapıyorum : le petit-déjeuner se fait, donc le verbe est yapmak ; le radical yap prend -ıyor après la voyelle postérieure a, puis -um pour « je ».
Écrivez deux fois la particule interrogative : Tu veux de la confiture ou du miel ?
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mi mı
mi mı : reçel finit par la voyelle antérieure e, donc mi ; bal par la postérieure a, donc mı. Les deux particules diffèrent.
Ajoutez le suffixe « avec » à tuz (sel) : salé.
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tuzlu
tuzlu : la dernière voyelle de tuz est u, postérieure et arrondie, donc le suffixe « avec » est -lu et non -li.
Manche d’entraînement
Répondez aux questions, puis reconstituez des phrases et des mots turcs lorsque c’est possible. Nous conservons votre score.
Ajoutez la terminaison -e à ekmek (pain) : sur le pain.
Complétez avec le verbe yapmak au présent continu : Je prends mon petit-déjeuner.
Écrivez deux fois la particule interrogative : Tu veux de la confiture ou du miel ?
Ajoutez le suffixe « avec » à tuz (sel) : salé.
Touchez les mots dans le bon ordre.
Touchez les mots dans le bon ordre.
Touchez les mots dans le bon ordre.
Touchez les éléments dans l’ordre pour former ce mot : salé
Touchez les éléments dans l’ordre pour former ce mot : sans matière grasse
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Écrivez trois phrases sur votre petit-déjeuner : ce que vous mangez, ce que vous étalez sur le pain et ce que vous achetez pour la table.